ケンミンショー おでん、青森しょうが味噌おでん 長崎おでん 沖縄おでん お店まとめ!

グルメ
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冬といえばおでん!ですね。

秘密のケンミンショーでも紹介されていた

青森のしょうが味噌おでん、長崎のおでん、沖縄のおでん

おでん屋さんをまとめてご紹介します!

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靑森のしょうが味噌おでん

靑森のおでんはしょうが味噌おでんです。

具材には、タケノコ、ツブ貝も入っており
おでんの上にたっぷりの「しょうが味噌」をかけて食べるようです。

甘塩っぱくて美味しいらしいです~♪
しかも、しょうが効果でとっても温まりそうです。

最初甘みが来て、その後しょうがの味がしっかりしてるようです。

青森の方に言わせると、
「おでんと言ったら、しょうが味噌」なんですって!

しょうが味噌だけをご飯にかけるのも最高らしいですよ。

ケンミンショーで紹介されていたお店
「なら屋」さんはこちらです。

なら屋(食べログにとびます)
店名:なら屋
住所:青森県青森市本町2-11-18
電話:017-776-1919
営業:年中無休 [平日・祝日前]17:00~1:00 [日曜・祝日]17:00~22:00

おうちでお手軽に青森のしょうがおでんを楽しむなら、こちらです。


長崎のおでん

大根、卵、かまぼこ、練り物、練り物、、、
練り物のオンパレードでそれが長崎のおでんの特徴らしいですよ。

かまぼこなどの練り物はダシがでるようで、
おでんの鍋のフタを開けると茶色!って感じのようです。

あごダシにみりんと砂糖もたっぷり入って、甘い汁なんですって。
他県より甘めの練り物が入るそうで。

おでんにちょっと「柚こしょう」を付けて食べるようですよ。

練り物の中に卵が入っているものは竜眼(りゅうがん)といって
とっても美味しそうなんです。

そしてビックリするのが、伊達巻き~!
お正月におせちに入っているあの伊達巻きです。
甘いのがいいらしいですよ。

ケンミンショーで紹介されていたお店
「はくしか」さんはこちらです。
お店は3店舗あります。

住所:浜町本店長崎県長崎市浜町11-3
 (本店)
電話:095-824-3965
定休日:日・祝日
営業時間:17:30~22:30(オーダーストップ22:00)
住所:長崎県長崎市銅座町12-15(銅座店 )
電話:095-824-5949
定休日:日・祝日
営業時間:17:30~24:00(オーダーストップ23:00)
住所:福岡県福岡市博多区中洲5-4-25(中洲店)
電話:092-271-4006
定休日:日・祝日
営業時間:17:30~23:00(オーダーストップ22:00)


長崎の甘いおでんを食べてみるならこちらです。


沖縄のおでん

沖縄のおでんにはウインナー、テビチ、謎の野菜などが入っていて
練り物は入っていないようです。

謎の野菜は、レタス・カラシナ、空心菜など店によって違う野菜のことらしく、
ハツやせせり、牛のなど焼き鳥にするような肉もおでんの中に入っています。

ベースはかつおだし、それと豚骨スープと合わせ、
ダシは茶色くにごっていますよ。
味付けは塩のみ!見た目よりあっさりとした味わいのようです。

お酒のアテに合いそうです。
最後に沖縄そばを入れて〆るのが最高で定番らしいですよ!

そして沖縄では夏でもおでんを食べられていて週に1回食べる人もいるそうです。

ケンミンショーで紹介されていたお店
「おでん東大」さんはこちらです。

おでん東大(食べログにとびます)
店名:おでん東大
住所:沖縄県那覇市安里388-8
電話:098-884-6130
定休日:日曜日、月曜日、祝祭日、お盆周辺(旧盆のウンケー、ナカビ、ウークイ)
営業時間:21:30~翌4:00

もう1軒紹介されていたお店
「おふくろ 」さんはこちらです。

おふくろ(食べログにとびます)
店名:おふくろ
住所:沖縄県那覇市久茂地1-8-7
電話:098-868-6721
定休日:日・祝日 木曜
営業時間:[月~金]17:30~24:00 [土]17:30~23:00

沖縄のおでんで一杯やるならこちらです。


 

おわりに

青森のしょうが味噌おでん、長崎のおでん、沖縄のおでん。
どれも個性的で美味しそうです!!

旅行のときには行ってみたいお店ばかりですし、おうちでおでんを楽しむのもいいですね♪